miércoles, 27 de julio de 2011

VACACIONES

Estaremos de vacaciones hasta el 1 de Septiembre.

Del 22 al 28 de agosto estaremos disponibles vía email para tomar nota de vuestro pedidos para septiembre y siguientes

Buen verano a todos!
Nos vemos a la vuelta!

lunes, 6 de junio de 2011

UN LINDO GATITO - CURSO FONDANT


LINDO GATITO - CURSO DE DECORACION DE TARTAS
18 de junio de 10 a 14 horas (taller cakemania Barcelona)

Este es el diseño que os proponemos para nuestro próximo curso, un ovillo de lana con una lindo gatito encima.

Aprenderemos a darle forma al bizcocho, a rellenarlo y cubrirlo, a trabajar con fondant y a modelar con pasta de goma.
Os animamos a participar, realizaremos el curso en la comodidad de nuestro taller donde tenemos todo lo necesario, solo nos faltas tu!

Grupo reducido
Precio: 70 euros TODO INCLUIDO!
cursos@cakemania.es - reserva ya tu plaza!

domingo, 5 de junio de 2011

TARTA JARRA DE CERVEZA


Una cervecita.......de cookies and cream

Nos ha encantado hacer esta tarta y ver como poco a poco iba tomando forma.
Como siempre usamos técnicas novedosas, en este caso partimos de una tarta cubierta de blanco y aerografiamos con diferentes tonos para darle realismo.La servilleta de Estrella Damm está pintada a mano, todo artesano 100%!

Esperamos que os guste!

lunes, 18 de abril de 2011

TARTA VIAJERO EN NUEVA YORK





Nos llaman y nos encargan una tarta para un viajero al que le encanta Nueva York, los invitados quieren ver algo espectacular, así que nos piden que sea grande y divertida.
Después de varios borradores y mucho pensar, decidimos que teníamos que incluir una maleta y uno de los símbolos de la gran ciudad de Nueva York: el Empire State.

Nos pusimos manos a la obra y 14 horas de trabajo después, esto es lo que conseguimos.La base de la tarta está decorada con varios mapa mundi.La maleta está pintada con aerógrafo y las postales se pintaron todas a mano alzada, con pincel y colorante alimenticio.En el Empire State podemos ver al cumpleañero como King Kong colgado del mastil.Todos los detalles de la tarta se han hecho a mano y en exclusiva para esta tarta.

Nos informaron de que el cumpleañero al ver la tarta se emocionó y que fué todo un éxito.

200 raciones de delicioso pastel de limón relleno de crema de limón, fresquito y delicioso, perfecto para este tiempo tan bueno que tenemos en Barcelona!

Espero que os guste, hasta la próxima!

lunes, 4 de abril de 2011

CURSILLO DE CUPCAKES ESPECIAL PASCUA


CURSILLO CUPCAKES PASCUA

Sábado 9 de Abril Barcelona de 9 a 13-14hrs

- Aprenderemos a hornear y decorar estos deliciosos mini pastelitos: os enseñaremos todas las técnicas y la mejor receta.
- Cada alumno decorara 6 cupcakes diferentes y se los llevará a casa terminados: modelaremos, usaremos la manga pastelera y el fondant.
-Todo lo necesario en nuestro Taller, solo hay que traer ganas de aprender!

Precio: 50 euros (material incluido)

Reserva ya tu plaza
cursos@cakemania.es

lunes, 21 de febrero de 2011

CURSO PARA PRINCIPIANTES


26 y 27 de Febrero

Barcelona

CURSO PARA PRINCIPIANTES

Curso ideal para principiantes que quieran introducirse en el mundo del fondant.Diseñaremos una tarta sencilla en la que pondremos en práctica las técnicas báscias del sugarcraft.

Horario: de 9 a 17hrs

Precio: 100 € material incluido

Grupo reducido: máximo 8 alumnos



cursos@cakemania.es

www.cakemania.es/cursos.html

sábado, 15 de enero de 2011

CURSOS DE DECORACIÓN DE TARTAS

Quieres a prender a decorar tartas como las de Cakemania?
Estrenamos taller y queremos enseñártelo TODO!

Para todos esos que nos lo han solicitado, por fin podéis apuntaros a nuestros cursos, en los que aprendereis muchisimas técnicas, adquiriendo confianza para decorar tartas con fondant de una manera fácil y divertida.

Visita el calendario en nuestra web y reserva tu plaza!

http://www.cakemania.es/cursos.html
cursos@cakemania.es

Os esperamos!!

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lunes, 3 de enero de 2011

Tarta busto- escultura


No sabíamos si íbamos a ser capaces de convertir a Rafa en un delicioso pastel, el reto principal era hacerlo en 3D, a tamaño real y sobretodo que todo, absolutamente todo, fuera comestible.
Han sido muchas horas de trabajo y muchos kilos de bizcocho de vainilla y buttercream, pero al final hemos conseguido cumplir el reto.

Empezamos modelando la cabeza, los ojos ,la nariz, todo hecho a mano y pintado con aerógrafo. Era divertido ver como iba pareciéndose al homenajeado, como iba cobrando vida. Finalmente montamos la cabeza sobre el torso, añadimos el cuello, todo con mucho cuidadin, y voilà! allí estaba la versión dulce de Rafa.

Cuando la tarta salió de nuestro obrador, la mirada de la gente era como de estar viendo extraterrestres!muy divertido.
Pero el final feliz fué la reacción del cumpleañero al verse a sí mismo, como siempre nos pasa con todas y cada una de las tartas que hacemos, valió la pena el duro trabajo.

Espero que os guste, hasta el próximo post!

PD: disculpad, sabemos que la foto no es muy buena, pero publicaremos más prontito!