sábado, 26 de diciembre de 2009

Galletas decoradas: un nuevo mundo por descubrir



No hay nada como formarse e ir aprendiendo nuevas técnicas para ofrecer a nuestros clientes un trabajo profesional e innovador.
En este caso, y gracias a un curso intensivo, conseguimos aprender una nueva técnica para decorar cookies ( galletas) con manga pastelera y glasa (azúcar).

Un trabajo entretenido pero con muchas posibilidades de diseño, con esta técnica conseguimos una decoración mas minuciosa y a la que podemos añadir detalles y detalles, todo es ponerle imaginación y mucha paciencia, ya que decorar estas pequeñas delicias puede llevar horas.

Cakemania cuenta con cortantes de varias formas y temáticas, para estas fechas por ejemplo,hemos usado cortantes en forma de árbol de navidad, de muñeco de nieve o incluso de calcetín.

En este caso os ponemos un ejemplo de galletitas con forma de copo de nieve, de vainilla y chocolate, todas decoradas a mano, como decimos, con la técnica de la manga pastelera.
Un detalle perfecto para familiares y amigos.

Fiesta flower power



Nuestros clientes nos solicitan tartas a medida y acorde con sus celebraciones.
En este caso, celebran una fiesta "flower power" para un 40 cumpleaños y nos piden que diseñemos una tarta con ese estilo de los 60.

Basándonos en eso, creamos esta tarta hippie de 3 pisos, con la figura personalizada de la cumpleañera.
Todos los estampados y figuras de la tarta están hechos a mano.
3 pisos de delicioso bizcocho de vainilla, relleno de nutella y cubierto de fondant del que comen unas 60 personas!
www.cakemania.es




martes, 8 de diciembre de 2009

YOUTUBE Y CAKEMANIA


Martes por la tarde, recibimos la llamada: "necesitamos 150 cupcakes para Youtube para el jueves a las 10 de la mañana en Madrid"
Enseguida nos ponemos manos a la obra, horneamos los cupcakes, los rellenamos uno a uno con deliciosa mermelada de fresa y los decoramos con el logo de Youtube.
En menos de 48 horas conseguimos terminar ni más ni menos que 150 cupcakes hechos a mano uno a uno de forma artesanal.

Finalmente, y después de horas y horas de trabajo, salimos rumbo a Madrid para realizar la entrega en el lugar del evento.
Una celebración por todo lo alto, personalizada 100% ,y por supuesto no podía faltar el toque Cakemania!
Esperamos tener más fotos del evento próximamente.

martes, 24 de noviembre de 2009

ULTIMAS NOVEDADES






Una muestra de nuestros últimos diseños.
Tartas de todo tipo para todas las celebraciones.

miércoles, 18 de noviembre de 2009

TARTAS NO PUBLICADAS EN LA WEB: Un sin fin de diseños y posibilidades









Cada semana entregamos muchísimas tartas hechas a medida al gusto de nuestros clientes, es posible que no podamos publicar en nuestra web todas ellas, pero les hacemos un hueco en el blog!
Estas son algunos diseños, y, con la ayuda de nuestros clientes, esperamos seguir mostrandoles un sin fin de ideas, posibilidades y diseños para todas las celebraciones.
Solo hay que dejar volar la imaginación, pensar en qué puede gustarle a esa personas, familiar, amigo, hijo, y nosotros lo convertiremos en pastel.

martes, 13 de octubre de 2009

Super Mario!


Por primera vez en Cakemania, un tarta de Mario Bros!
Nos moríamos de ganas de crear una tarta con este simpático personaje.

Pastel de chocolate,releno de chocolate, de 3 pisos, decorada con todos los detalles del videojuego.
Encima de la tarta, una figura de Mario hecha de azúcar.

La tarta iba acompañada de 30 galletas decoradas.



lunes, 5 de octubre de 2009

Bob Esponja


Uno de los personajes más divertidos de la tele.
Gusta a niños y a no tan niños.
Ambientamos la tarta en Fondo Bikini.
Bob y patricio están hechos a mano con pasta de azúcar.




domingo, 4 de octubre de 2009

Tarta 100 programas Sálvame


Y que mejor manera de empezar este blog que con esta tarta.

100 programas no se cumplen todos los días, y para esa ocasión no podía faltar la tarta!
Para este evento, decidimos crear un"falso pastel" de 3 pisos con las figuras de todos los colaboradores del programa.
La parte comestible, los más de 200 cupcakes decorados con el logo del programa que volaron literalmente al finalizar el programa.

Un trabajo de horas que mereció la pena por la fabulosa acogida que tuvimos por parte del equipo de Sálvame.

Una experiencia única para Cakemania.
Podeis ver un pequeño vídeo a continuación



Cakemania ya tiene blog!

Después de recibir numeras peticiones, hemos decidido que es hora de tener nuestro propio blog.
En él encontrareis novedades e información de todas nuestras creaciones más recientes.

Agradecemos a todos nuestros clientes su apoyo y confiamos en que en este blog descubran un poco más del maravilloso mundo de la tartas decoradas de Cakemania.

Empezamos!